Florian Vallon est un jeune entrepreneur, qui à obtenu son BAC PRO menuisier au lycée de Vedène (près d'Avignon) en 2003.
 Suite à la réussite de son examen, il est embauché à la menuiserie Roland Rime au Barroux.
Fort de son expérience, il décide de reprendre en 2007 et de se lancer dans un défis professionnel  la scierie Chabran qui deviendra alors la scierie Chabran-Vallon.
Pendant presque trois ans il se consacre exclusivement à la fabrication de palettes pour les papeteries de Malaucène.
En 2009 après la fermeture des papeteries, Florian doit se diversifier et proposer d'autre produits.
C'est alors qu'il travaille avec les professionnels tel que les maçons, les charpentiers, mais aussi avec les particuliers à qui il propose des poutres, des chevrons, des planches, des liteaux, des lames de terrasses, mais aussi des fermes, des cabanes etc...